![Dans la peau d'un chef](/img/default-banner.jpg)
- Видео 380
- Просмотров 20 814 882
Dans la peau d'un chef
Франция
Добавлен 11 фев 2014
Rendez-vous du Lundi au Vendredi à 17h20 sur France 2.
"Dans la peau d'un chef" #DPDC est une émission culinaire diffusée quotidiennement sur France 2.
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 € et le droit de revenir concourir le lendemain.
Réagissez sur #DPDC !
DansLaPeauDunChef
DPDChef
#DPDC
"Dans la peau d'un chef" #DPDC est une émission culinaire diffusée quotidiennement sur France 2.
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 € et le droit de revenir concourir le lendemain.
Réagissez sur #DPDC !
DansLaPeauDunChef
DPDChef
#DPDC
Filet d’agneau en croûte à la provençale, gratin dauphinois, jus de rôti par Sylvestre Wahid (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef
DansLaPeauDunChef
DPDChef
#DPDC
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef
DansLaPeauDunChef
DPDChef
#DPDC
Просмотров: 298 202
Видео
Tiramisu menthe et citron vert en verrine par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 51 тыс.8 лет назад
Tiramisu menthe et citron vert en verrine par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lende...
Œuf poché, légumes verts printaniers et morilles au vin jaune par Sylvestre Wahid (#DPDC)
Просмотров 45 тыс.8 лет назад
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef DansLaP...
Mousse au chocolat blond « dulcey », coulis de kumquat. par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 41 тыс.8 лет назад
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef DansLaP...
Filets de rougets, et purée verte par Sylvestre Wahid (#DPDC)
Просмотров 132 тыс.8 лет назад
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef DansLaP...
Ris de veau croustillant, blettes et beurre rouge, par Jean-François Rouquette (#DPDC)
Просмотров 56 тыс.8 лет назад
Ris de veau croustillant, blettes et beurre rouge, par Jean-François Rouquette (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir conco...
Framboisier minute par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 34 тыс.8 лет назад
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef DansLaP...
Foie gras de canard poché au bouillon d’algues, par Jean-François rouquette (#DPDC)
Просмотров 17 тыс.8 лет назад
Foie gras de canard poché au bouillon d’algues, navet boule d’or et mousse de haddock, par Jean-François rouquette par Jean-François Rouquette (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le c...
Verrine café et caramel, par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 24 тыс.8 лет назад
Verrine café et caramel, par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.france2...
Rouget barbet, crème de sardines, asperges sauvages par Jean-François Rouquette (#DPDC)
Просмотров 45 тыс.8 лет назад
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef DansLaP...
Charlotte aux fraises et aux framboises par Emmanuel Ryon (#DPDC)
Просмотров 166 тыс.8 лет назад
Charlotte aux fraises et aux framboises par Emmanuel Ryon (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. ww...
Pets de nonne, milkshake caramel et compotée de rhubarbe minute par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 35 тыс.8 лет назад
Pets de nonne, milkshake caramel et compotée de rhubarbe minute par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de reve...
Parfait noix de coco, gelée de framboises et meringue au combawa par Emmanuel Ryon (#DPDC))
Просмотров 37 тыс.8 лет назад
Parfait noix de coco, gelée de framboises et meringue au combawa par Emmanuel Ryon (#DPDC)) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir ...
Fantastik au chocolat, mûres et framboises par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 80 тыс.8 лет назад
Fantastik au chocolat, mûres et framboises par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lend...
Citron givré, parfait nougat glacé par Emmanuel Ryon (#DPDC)
Просмотров 47 тыс.8 лет назад
Citron givré, parfait nougat glacé par Emmanuel Ryon (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. www.fra...
Œuf poché puis frit, petits pois par Olivier Bellin (#DPDC)
Просмотров 120 тыс.8 лет назад
Œuf poché puis frit, petits pois par Olivier Bellin (#DPDC)
Croquant-croustillant-fondant chocolat et gianduja minute, par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 111 тыс.8 лет назад
Croquant-croustillant-fondant chocolat et gianduja minute, par Christophe Michalak (#DPDC)
Volaille sur l’os au sarrasin, girolles et petit épeautre au citron par Olivier Bellin (#DPDC)
Просмотров 40 тыс.8 лет назад
Volaille sur l’os au sarrasin, girolles et petit épeautre au citron par Olivier Bellin (#DPDC)
Feuilleté aux fruits rouges par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 57 тыс.8 лет назад
Feuilleté aux fruits rouges par Christophe Michalak (#DPDC)
Printanière de légumes verts, maïs crémeux, par Olivier Bellin (#DPDC)
Просмотров 14 тыс.8 лет назад
Printanière de légumes verts, maïs crémeux, par Olivier Bellin (#DPDC)
Ris de veau meunière, salsifis confits par Thierry Breton (#DPDC)
Просмотров 69 тыс.8 лет назад
Ris de veau meunière, salsifis confits par Thierry Breton (#DPDC)
Tropézienne à la framboise et au poivron par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 39 тыс.8 лет назад
Tropézienne à la framboise et au poivron par Christophe Michalak (#DPDC)
Filet de rouget barbet, bouillon au safran, petits oignons fondus par Thierry Breton (#DPDC)
Просмотров 65 тыс.8 лет назад
Filet de rouget barbet, bouillon au safran, petits oignons fondus par Thierry Breton (#DPDC)
Far breton, par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 53 тыс.8 лет назад
Far breton, par Christophe Michalak (#DPDC)
Pot au feu de pigeon, par Thierry Breton (#DPDC)
Просмотров 27 тыс.8 лет назад
Pot au feu de pigeon, par Thierry Breton (#DPDC)
Tortellini à la ricotta fumée, émulsion de grana padano par Denny Imbroisi (#DPDC)
Просмотров 75 тыс.8 лет назад
Tortellini à la ricotta fumée, émulsion de grana padano par Denny Imbroisi (#DPDC)
Fraicheur passion-fraise par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 21 тыс.8 лет назад
Fraicheur passion-fraise par Christophe Michalak (#DPDC)
Encornets grillés, guacamole d’avocat, ‘nduja calabraise et kumquat, par Denny Imbroisi (#DPDC)
Просмотров 32 тыс.8 лет назад
Encornets grillés, guacamole d’avocat, ‘nduja calabraise et kumquat, par Denny Imbroisi (#DPDC)
Fruits frais, granité au muscat de Beaumes-de-Venise, sorbet melon par Christophe Michalak (#DPDC)
Просмотров 12 тыс.8 лет назад
Fruits frais, granité au muscat de Beaumes-de-Venise, sorbet melon par Christophe Michalak (#DPDC)
Salade d’asperges cuites et crues, radis pickles par Denny Imbroisi (#DPDC)
Просмотров 16 тыс.8 лет назад
Salade d’asperges cuites et crues, radis pickles par Denny Imbroisi (#DPDC)
Bravo 👌
Dans mes racines bretonnes on mange une galette (sarrasin)trempée dans du lait ribot ! Et non un verre de lait ribot avec une crêpe de sarrasin !
La meilleure astuce cuisine légère mayonnaise c 🥚 entier 🍋 huile et yaourt grec…
מר מישלק בחור רגיש ואדיב ישר כח אדוני.
J aimerais avoir la recette merci
А что за зеленые листочки? Они сьедобные вообще?
Heu. Mollet
super video par contre le paleron pour un steak grillé ??? ça doit être de la semelle ?!
Super merci c est exactement comme ça que je l’es fait et elles sont excellentes
Les proportions ?
Olalala les pseudo cuisiniers dans les commentaires c'est aberrant ...
שף מדהים מדייק מוכשר והכל כול כך טעים שוב תודה אדוני .
Trop long et compliqué 😮 pourquoi faire si compliqué une recette si simple ?
c'est quelle marque son économe ?
ruclips.net/video/znUIxEDPmFA/видео.htmlsi=FL621sxLtDIGGyJE
ou comment se la jouer grave, avec en prime ......un cheveu sur l'andouille.
Il a les doigts dégueu...😢
nos cuistos deviennent complètement débiles
Il est tellement gentil Olivier je l'adorais dans Top Chef ! Quel super cuisinier
🤑
Moi j'aime tout
Beaucoup d'étapes seront finalement noyées dans un résultat trop complexe
Les agrumes sur les bateaux c’était pour éviter d’avoir Le scorbut.
C'est un moment en famille justo😊
2:59
Pas de diabète avec tout votre sucre ?merci de me répondre
J'ai fais cette recette il y a quelques années en suivant les instructions du chef, c'était juste excellent ! Cela demande un peu de rigueur mais c'est pas si compliqué. Je la referai à l'arrivée des petits pois !
j adoreeee bravooooo
Pour moi la meilleure émission de cuisine ayant jamais existé, malheureusement elle n'a pas duré très longtemps. Christophe Michalak toujours adorable, et tellement rapide et précis dans ses gestes. Prévenant avec les candidats, Michalak le roi du chocolat et de la pâtisserie
Un peu prétentieux...il y a mille façons de cuisiner les coquilles st jacques , moi , je réfère auprès des bretons voire des normands , sans noix , ni câpres.
Waouh le tiramisu est splendide! mais ça met la pression ! Un tiramisu c'est simple à faire normalement, et là il l'a rendu compliqué 🫢
Chapeau au chef wahid
Merci beaucoup pour le partage de cette recette s’il vous plaît si vous avez d’autre recette j’ai pas trouvé les ingrédients sur le site
Au top cette recette merci beaucoup ! C’était un délice
Je ne met pas de crème et c est parfait
De l'art !
Ça c du joliiiiii😍👏🏻juste dommage la couleur de l’assiette ⁉️😊
Je ne comprends pas pourquoi ne pas cuire le pigeonneau entier c’est tellement meilleur ! 😢😢😢
Quelles sont les proportions ?
Il respire comme un bœuf 🐂 Anton 😂,
Elle se la pete grave mauvais caractère de plus
J adore se chef , technique et goût complètement incroyable
Je trouve sa top il sublime l endive au pour la présentation à l ancienne comme sa je trouve sa très sympa avec un emporte pièce sa peut être un peu plus jolie ,
Magnifique, mais alors le jaune coulant non merci beeurk faut aimer sa
La première chose qui me choque il se lèche les doigts et ensuite il dresse l assiette,pour un chef faudra qu il révise sur l hygiène.
Dieu Patrick Michel Dube Martin Archange paix et liberté et vie famille
Faut toujours jeter la première eau !
Ravioles cuites à l'eau ??? C'est meilleur au bouillon
Pour l'ouverture des huitres, 30 secondes au miro-ondes. Elles s'ouvrent de l'épaisseur de la lame du couteau, il n'y a plus qu'à sectionner le muscle.
Tu peux me donner la recette je voudrais l'essayer pour l'activité avec Ryan